La joya del mes

La desobediencia de Leda

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Quizá uno de los vinos más especiales que ha llegado a nuestra selección. El sueño de Carmen Fernández hecho realidad. Un viñedo escarpadísimo y de difícil acceso, trabajado en ecológico, un trabajo en bodega respetuoso y casi sin intervención en el vino. Elaborado dentro del proyecto Enonatur, bajo la batuta de Roberto Regal y su equipo, son solo 330 botellas de las que hemos tenido la suerte de conseguir unas pocas… ¡aunque ya solo nos quedan dos!

BODEGA: Enonatur.
AÑADA: 2018.
ZONA: Ribeira Sacra.
VARIEDADES: Mencía y Garnacha.

CUÁNDO: Con tiempo para reflexionar.
CON QUIÉN: Con personas comprometidas.
DÓNDE: En algún lugar especial.

La desobediencia de Leda

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